海の見えるレストラン|新・中華|南風 Chinese Dining

貸し切りパーティーは70名様まで承ります。もちろん少人数でもOK!ご予約はご予約フォームまたはお電話でお気軽にお問い合せ下さい!

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店長おすすめ紹興酒(壷)

紹興酒(壷)…400円

じっくり熟成させた
まろやかな風格
女性好美酒

南風の食材へのこだわり

南風では、食材から調味料に至るまで、安心・安全はもとより

お客様の健康・美容を意識したメニュー作りを心がけております。

 

その一食材 地産地消として御殿場湧水豚、焼津ならではの新鮮な魚、地元野菜を使用します。
その二調味料 黒酢、ピーナッツ油、海洋深層水塩を使用します。
その三健康 中華本来のイメージ(油っぽさ)を一新!
新調理方法で油の使用を最大限抑えます。
その四美容 クコの実、陳皮、当帰など薬膳の効能で身体の中から美容・健康を考えます。

 

南風こだわりメニュー

お料理一品2〜3人でお召し上がり頂けます。

 

近海さばの竜田 五香スパイス……580円

小川港で水揚げされた新鮮な鯖をカリッと揚げました。

鯵の赤酢南蛮……580円

近海鯵を中国の赤酢と唐辛子で漬け込みました!

金目鯛のニンニクソース掛け……1,280円

金目鯛のニンニクソース掛け

新鮮金目鯛に、こってりニンニクソースを掛けました!


鮪とアボカドの生春巻き……680円

ピリッとスパイシーマヨネーズでどうぞ!

ホッキ貝とタコのガーリックソース……780円

新鮮魚介をあまからガーリックソースで!

鰹たたき 中華ソース……780円

鰹たたき

焼津の鰹を中華で!


鮪尾肉コラーゲンフライ……580円

鮪尾肉コラーゲンフライ

コラーゲンたっぷり、美肌にどうぞ!


有頭えびスパイス蒸し……1,280円

有頭えびスパイス蒸し

頭付きの海老を2つに割り丸ごと蒸しあげました。


鮪ホホ肉カレー風味揚げ……1,280円

まるで肉のような食感です!

近海太刀魚のトウチー炒め……780円

ふっくらホクホク。白身の旨味。

鰹の中華煎り焼き餅片……580円

鰹のつくねを鉄板で煎り焼きにしました。

イワシの香料煮……520円

新鮮イワシをあまから香辛料でからめました。

焼津鰹の中華丼……850円

焼津鰹の旨味をひきだした中華丼。

まぐろ赤シャリ……980円

まぐろ赤シャリ

身体によい赤酢を使っております。焼津に来たなら、これを食べなきゃ。


焼津チャーシューメン……980円

鰹節を使ったあっさりとしたスープと細麺は南風オリジナル!

 

 

 
前菜

冷菜3種盛り合わせ……1,500円

冷菜3種盛り合わせ

蒸鶏秘伝葱ソース、クラゲ、イワシの香料煮。


クラゲの冷製……980円

クラゲのコリコリ感がやみつきに。

蒸鶏秘伝葱ソース……580円

低カロリーな若鶏の胸肉を柔らかく蒸しあげました。

バンバンジー……780円

特製ゴマダレでお召し上がり下さい。

自家製焼豚……780円

自家製焼豚

豚肩ロースを自家製タレで漬け込みオーブンで焼き上げました。


豚ロース芝麻醤ソース……1,080円

豚ロース芝麻醤ソース

豚ロース肉をじっくり茹であげゴマ風味に仕上げた美肌メニューです。


白身魚の中華刺身……680円

深層水塩と中華ソースでどうぞ。

ヘルシー海藻サラダ……480円

ローカロリーな海藻でヘルシーに!

 

 

 
野菜

本場四川風麻婆豆腐……780円

本場四川風麻婆豆腐

本場四川の香辛料を使った本格麻婆豆腐です。


海老・カニと豆腐の塩味煮込み……1,080円

ミネラルたっぷり深層水塩でヘルシーに。

青梗菜と湯葉の深層水塩炒め……890円

青梗菜と湯葉の深層水塩炒め

βカロテン、ビタミンCが豊富な青梗菜と湯葉に桜海老を散らした健康料理です。


揚げ茄子のジンジャーソース……580円

熱々の茄子に甘酸っぱいジンジャーソースをかけました。

麻婆茄子……880円

とろーり茄子をピリッと辛く本格麻婆で煮込みました。

えび・カニのふわふわたまご……980円

くせになる食感に仕上げたふわふわ卵に中華餡をかけました。

八宝菜……880円

おなじみの野菜料理。バランスよく栄養が取れます。


 

 

 
海鮮

※海鮮はそれぞれ2〜3人前となります。

 

揚げ豆腐と海老のチリソース……1,080円

揚げ豆腐と海老のチリソース

中華定番の海老チリに揚げ豆腐を加えました。


海老のマヨネーズソース……980円

海老のマヨネーズソース

プリプリの海老を南風特製のまろやかなマヨネーズソースでお召し上がり下さい。


甘えびの唐揚げ……980円

ふわっと、カリッと揚げました。

ホタテ・イカと季節野菜の深層水塩炒め……1,180円

駿河湾の深層水塩を使ってあっさりと炒めました。

ホタテのセイロ蒸 トウチー風味……980円

ホタテ貝をピリッとこくのあるトウチーソースで仕上げました。

ソフトシェルのXO醤炒め……1,280円

殻ごと食べられる蟹をXO醤にからめました。

タラバカニのチリソース……1,980円

タラバカニのチリソース

オホーツクで採れたタラバを当店自慢のチリソースで。


 

 

 

肉

 

※肉はそれぞれ2〜3人前となります。

 

牛肉とピーマンの細切り炒め……980円

中華の定番チンジャオロース。

やわらか肉の酢豚……980円

やわらか肉の酢豚

柔らか豚肩ロースに”さんざし”を加え甘酸っぱ く仕上げました。


豚肉とキャベツの甘辛みそ炒め……980円

自家製みそで豪快に炒めます。

麦豚バラ肉蒸し煮あんかけ……1,280円

コラーゲンたっぷり皮付きバラ肉をコトコト煮て 仕上げました。

地養鶏の唐揚げ ユーリンソース……980円

地養鶏の唐揚げユーリンソース

柔らかくマリネした若鶏をからっと揚げ、酸味の きいたネギソースをかけました。


地養鶏とナッツの炒め……980円

ナッツのビタミンEが血管や肌の若さを守ってく れます。

地養鶏と朝天辣椒の炒め……980円

カプサイシンが老化を抑制します。

手羽先香り蒸し(3本)……480円

香り高く柔らかに仕上げた南風自慢の一品です。

 

 

 
麺

焼津チャーシューメン……980円

焼津チャーシューメン

鰹節を使ったあっさりとしたスープと細麺は南風オリジナル!


担々麺……880円

辛みの中にこくのある香ばしい胡麻と、こしのある手もみ麺との絶妙な味わいです。

海鮮五目あんかけラーメン……980円

魚介類がたっぷり入った醤油味ラーメン。

美人麺……1,200円

美人麺

女性必見!!タラバガニなど海鮮が入り、美人の素、コラーゲンがいっぱいです。


海鮮五目あんかけ焼きそば……980円

海鮮五目あんかけ焼きそば

具だくさんのあんかけを香ばしく焼いた麺にからめました。


 

 

 
飯

焼津鰹の中華丼……850円

焼津鰹の旨味をひきだした中華丼。

海鮮野菜入りおこげ……1,380円

海老、イカ、蟹、帆立が入った餡を揚げたてのおこげにたっぷりかけてお召し上がりください。

海鮮五目あんかけご飯……980円

具だくさんの中華丼です。

海鮮レタスチャーハン……980円

シャキシャキレタスと海鮮のコラボレーション!

中華おかゆ……480円

お米を鶏がらスープでコトコト煮ました。

揚州チャーハン……680円

中華の醍醐味、強火でカリッと!定番の一品。

ライス(特選神代あきたこまち)……300円

あきたこまちの中でも神代産は最高級!

 

 
点心

焼き餃子……410円

焼き餃子

大きめの餃子から肉汁がジュワーッとあふれ出る。


もち米焼売……420円

もち米焼売

まるで中華チマキのような自家製シュウマイ。


揚げ春巻き……380円

揚げ春巻き

外はパリパリ、中身はとろ〜り!


 

 

 
デザート

※フルーツは季節や仕入により替わります。

 

なめらか杏仁豆腐……420円

なめらか杏仁豆腐

女性に1番人気!


濃厚マンゴープリン……420円

濃厚マンゴープリン

フレッシュマンゴーをたっぷり使いました。


 


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